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Galani |
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| Dessert a base di Uova Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Farina 2 Uova 2 Arance (succo) 50 gr Burro Zucchero a Velo Olio per Friggere Sale |
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 Preparazione: Impastate la farina con le uova e il succo delle due arance; amalgamate bene quindi aggiungete il burro precedentemente sciolto a bagnomaria e un pizzico di sale.Stendete l'impasto a sfoglia che ritaglierete a quadri o a rombi piuttosto grandi e metteteli a friggere in olio bollente il tempo necessario che indorino. Scolate i ganali e poneteli ad asciugare su carta assorbente da cucina. Prima di servire spolverizzateli con zucchero a velo. |
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