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Gamberi al Sesamo |
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| Secondo di Pesce a base di Gamberi Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Gamberi Sgusciati 150 gr Funghi Coltivati Tritati 5 Cucchiai Olio di Semi 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai Sherry 1 Cucchiaio Succo di Limone 2 Cucchiai Semi di Sesamo |
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 Preparazione: Scaldate in una padella l'olio e rosolate a fiamma alta i funghi tritati per qualche secondo.Aggiungete i gamberi ed i semi di sesamo. Fate cuocere per circa 10 minuti mescolando sempre il composto, aggiungete lo sherry, il succo di limone ed il prezzemolo. Servite caldo. |
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