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Gelato alla Crema |
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| Dessert a base di Panna Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
8 Tuorli d'uovo 100 cl Panna Liquida 200 gr Zucchero |
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 Preparazione: Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la panna poco per volta, mescolando in continuazione.Versare il composto ottenuto nella gelatiera già fredda e azionare la macchina sino a raggiungere la consistenza desiderata (molte gelatiere hanno una frizione che arresta la pala mescolatrice al momento giusto). Mettere in freezer per 1 o 2 ore. |
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