|
Gelato con Composta di Datteri |
||
| Dessert a base di Datteri Popolarità nei Dessert:
 (864 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 6 persone
1000 gr Gelato di Fior di Latte 24 Datteri Maturi 80 gr Zucchero di Canna 1 Arancia 1 Bacca Anice Stellato 1 Stecca Cannella 2 Chiodi di Garofano Pepe Garofanato |
||
 Preparazione: Ricetta natalizia.Riunite in una casseruola lo zucchero, 15 cl di acqua, il succo dell'arancia e tutte le spezie, tranne il pepe garofanato; mescolate e portate a ebollizione. Sbucciate i datteri, tagliate a metà nel senso della lunghezza ed estraete i noccioli; unite i mezzi frutti allo sciroppo in ebollizione, fateli cuocere per 5 minuti circa e poi scolateli con un mestolo forato: Lasciate sobbollire il liquido di cottura fino a ridurlo a una consistenza sciropposa; toglietelo dal fuoco, filtratelo per eliminare le spezie e fatelo intiepidire. Suddividete il gelato in 6 coppette e contornatelo con i datteri preparati; versate sul gelato una cucchiaiata dello sciroppo filtrato e una macinatina di pepe garofanato. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Dessert: Gelato di datteri
4 persone. 840 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
