|
Gelato di Ricotta (3) |
||
| Dessert a base di Ricotta Romana Popolarità nei Dessert:
 (951 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 6 persone
500 gr Ricotta Romana 4 Tuorli d'uovo 100 gr Zucchero 5 Cucchiai Rum Ciliegie Sotto Spirito (o Canditi) |
||
 Preparazione: Sbattete in una terrina con un cucchiaio di legno i tuorli con lo zucchero: quando il tutto sarà spumoso, aggiungete, sempre rimescolando, la ricotta passata al setaccio e infine il liquore.Con una garza bagnata e ben strizzata foderate uno stampo (meglio se rettangolare), versate il composto preparato, livellatelo bene, copritelo con un'altra garza o con carta metallizzata e mettete in frigo per almeno 3 ore. Sformate il gelato su un piatto di portata, togliete la garza, decorate con le ciliegie sotto spirito o coi canditi, e rimettete in frigo fino al momento di servire. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Dessert: Gelato di ricotta (4)
6 persone. 872 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
