Gelato Plombiere
Dessert a base di Frutta
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Ingredienti per 6 persone
100 cl Gelato alla Crema
100 gr Frutta Candita a Dadini
300 gr Marmellata di Albicocche
2 Bicchierini Brandy all'albicocca
Preparazione:
Mettere la frutta candita a bagno nel liquore per almeno 30'.Porre uno stampo rettangolare in frigo a raffreddare.
Unire al gelato la frutta con il brandy.
Foderare le pareti dello stampo con il gelato e alternare strati di marmellata di albicocche e gelato terminando con quest'ultimo.
Mettere in freezer per almeno 2 ore.
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