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Giardiniera |
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| Contorno a base di Carote Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
Carote Peperoni Cavolfiori Sedani Sale Aceto di Vino |
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 Preparazione: Tagliare a pezzetti carote, peperoni, cavolfiori, sedani.Aggiungere 25 g di sale per ogni 1000 g di verdure e tenere per 48 ore in un recipiente a far acqua. Scolare, mettere in barattoli e ricoprire d'aceto. |
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