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Gnocchetti Sardi ai Formaggi Montani |
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| Primo piatto a base di Formaggio Gorgonzola Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 6 persone
500 gr Pasta Tipo Gnocchetti Sardi 50 gr Formaggio Gorgonzola 50 gr Formaggio Toma 50 gr Ricotta Fresca 50 gr Formaggio Fontina 6 Cucchiai Formaggio Parmigiano 50 gr Burro Naturale di Montagna Sale |
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 Preparazione: Mettere sul fuoco una pentola con 3 l d'acqua, aggiungere il sale e quando bolle unire la pasta, mescolare e far cuocere almeno 20 minuti.Intanto preparare tutti i formaggi tagliati a dadini. Quando gli gnocchi sono cotti, scolarli e metterli di nuovo nella pentola di cottura, unire i vari formaggi, il burro ed il parmigiano. |
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