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Gnocchi di Pane |
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| Primo piatto a base di Panini Popolarità nei Primi piatti:
 (983 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
75 cl Latte 4 Panini 2 Uova 40 gr Burro Formaggio Parmigiano Grattugiato Noce Moscata Pepe Sale 1 1/2 Cucchiai Farina |
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 Preparazione: Mettere a bagno nel latte i panini per 2 ore.Scolarli e passarli al setaccio. Unire le uova, la farina, il pepe, il sale e un pizzico di noce moscata grattugiata. Fare un impasto e ricavarne piccoli gnocchi. Buttarli in acqua salata in ebollizione per pochi minuti. Scolarli e condirli con burro e parmigiano abbondante. |
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