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Gnocchi Marinari |
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| Primo piatto a base di Tonno Fresco Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Gnocchi di Patate 200 gr Tonno Fresco 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale 1 Bicchiere Vino Bianco 1 Cucchiaio Basilico Tritato Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Tritate il tonno e saltatelo per qualche minuto in padella con l'olio e i capperi ben sciacquati.Bagnate col vino bianco, fate evaporare e poi lasciate cuocere a fuoco lento. Lessate gli gnocchi in abbondante acqua salata. Quando vengono a galla scolateli e conditeli facendoli saltare direttamente nella padella col tonno. Spolverate col basilico tritato, aggiungete un filo d'olio se necessario e servite. |
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