Golosità al Lampone
Dessert a base di Lamponi
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Lamponi
175 gr Zucchero
1 Limone
6 Fogli Gelatina
1 Vasetto Panna
1 Cucchiaio Zucchero a Velo
Violette Candite
Preparazione:
Frullate i lamponi e aggiungeteci lo zucchero e il succo di un limone.
Mettete a mollo la gelatina in acqua fredda; poi mettetela sul fuoco con un cucchiaio di acqua.
Successivamente aggiungetela ai lamponi e riempiteci dei piccoli stampi che avrete precedentemente unto con olio.
Mettete in frigo per far sì che la salsa diventi densa e poi togliete dagli stampini e decorate con panna montata e violette candite.
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