Granita di Melone
Dessert a base di Meloni
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Ingredienti per 4 persone
2 Meloni Maturi
2 Cucchiai Zucchero
Brandy
Abbondante Ghiaccio Tritato
Preparazione:
Tagliare a metÓ i meloni, eliminare i semi e scavare la polpa.
Tagliarla a pezzi e frullarla.
Unire lo zucchero e frullare ancora pochi istanti.
Versare il composto in una terrina e aggiungere abbondante ghiaccio tritato.
Bagnare i mezzi meloni con brandy, riempirli con la granita e servire immediatamente.
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