Insalata Belga alla Senape
Antipasto a base di Insalata Belga (indivia)
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Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
Insalata Belga (indivia)
Carote
Prosciutto Cotto
Senape
Olio d'oliva
Poco Aceto di Vino
Sale
Pepe
Preparazione:
Tagliare la belga a listarelle orizzontali, ridurre le carote a julienne, tagliare il prosciutto cotto a bastoncini e condire il tutto con una salsina composta di olio, poco aceto, senape, sale e pepe.
Un'idea per un piccolo antipasto o per un pranzo veloce e leggero.
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