|
Insalata d'aragosta |
||
| Secondo di Pesce a base di Aragosta Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (975 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1 Aragosta di 1 kg 6 Cucchiai Maionese Leggera Insalata Lattuga Tagliata Finemente Uova Sode in Fettine Salsa di Corallo |
||
 Preparazione: Lessare un'aragosta di 1000 g di peso ed estrarne la polpa ed il corallo.Tritare il corallo e mischiarlo con 6 cucchiai di maionese leggera. Affettare la polpa dell'aragosta. Su un piatto ovale preparare un letto di lattuga tagliata fine e accomodarvi sopra, a spirale o a catena, le fette dell'aragosta alternandole con fettine di uova sode. Lasciare uno spazio vuoto al centro e riempirlo con la salsa di corallo. Servire appena tiepido. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
