Insalata di Pere
Dessert a base di Pere
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Ingredienti per 4 persone
4 Pere Grandi Mature
2 Cucchiai Zucchero
1 Bicchierino Distillato alle Pere
1 Limone
2 Cucchiai Mandorle Pelate
1 Cucchiaio Pinoli
1 Cucchiaio Uvetta Sultanina
Preparazione:
Pelare le pere e tagliarle a dadini.
Metterle in una zuppiera e spruzzarle di succo di limone per non farle annerire.
Tagliare a filetti le mandorle.
Unire alle pere le mandorle, i pinoli, l'uvetta, lo zucchero e il distillato di pere.
Mescolare bene e far riposare 15 minuti prima di servire.
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