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Insalata di Pomodori e Ovetti di Quaglia |
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| Contorno a base di Pomodori Verdi Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
Alcune Foglie Insalata Lattuga Cappuccio 200 gr Prosciutto Cotto 4 Pomodori Verdi 12 Ovetti di Quaglia Olio d'oliva 1 Pizzico Sale 1 Spruzzo Aceto di Vino |
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 Preparazione: Rassodate gli ovetti di quaglia.Foderate una insalatiera con le foglie di lattuga e all'interno disponete il prosciutto cotto tagliato a striscioline, i pomodori a rondelle spellati e senza semi, gli ovetti tagliati a metà. Condite con un pizzico di sale, l'olio versato a filo e giusto uno spruzzo d'aceto. Mescolate quando portate a tavola. |
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