Insalata di Radicchio all'aceto Balsamico
Contorno a base di Radicchio di Verona
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Ingredienti per 4 persone
3 Cespi Radicchio di Verona
1 Cucchiaio Senape
Olio d'oliva
Aceto Balsamico
Sale
Pepe
Preparazione:
Pulite il radicchio, spezzettate le foglie irregolarmente e racoglietele in una insalatiera.
In una ciotolina diluite un cucchiaio di senape con olio, aceto, sale e pepe.
Con questa salsina dal gusto piccante condite il radicchio.
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