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Insalata di Ravanelli con le Olive |
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| Contorno a base di Ravanelli Rossi Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
6 Ravanelli Rossi 100 gr Insalata Soncino 10 Olive Nere 1 Limone Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Scegliete ravanelli non tanto grandi, lavateli, tagliateli a fettine molto sottili in senso orizzontale, raccoglietele in un'insalatiera, spruzzatele con il succo di limone e lasciatele riposare.Lavate e asciugate il soncino, snocciolate le olive e unitele ai ravanelli. Condite con olio versato a filo e sale quanto basta. Mescolate con delicatezza e dopo 10 minuti servite. |
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