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Lamponi nel Melone (2) |
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| Dessert a base di Lamponi Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Lamponi 1 Melone Maturo di 1 kg 75 gr Zucchero Kirsch |
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 Preparazione: Lavate bene il melone, poi asciugatelo con un canovaccio.Togliete la calotta superiore e mettetela da parte per poi utilizzarla come coperchio. Con un cucchiaio asportate i semi (che butterete) e poi tutta la polpa. Mettete la scorza in frigorifero. A questo punto tagliate a cubetti la polpa di melone (togliendo i filamenti), poi posatela in un'insalatiera; unitevi i lamponi, lo zucchero e il kirsch e lasciate riposare in frigorifero per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto. Sistemate il melone in una coppa, come base di supporto, e versatevi il composto. Coprite con la calotta e servite. |
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