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Lasagna di Carnevale |
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| Primo piatto a base di Salsiccia Popolarità nei Primi piatti:
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Napoli Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Pasta Tipo Lasagne 200 gr Salsiccia 150 gr Mozzarella 150 gr Ricotta 1 Uovo 2 Uova Sode Succo di Pomodoro Formaggio Parmigiano Olio d'oliva Burro Sale Pepe |
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 Preparazione: Ammorbidire le lasagne, metterne uno strato in una teglia imburrata, unire la salsiccia soffritta nell'olio, spellata e tagliata a pezzetti, la mozzarella a dadini e la ricotta, versare l'uovo sbattuto con il parmigiano, pepare aggiungere qualche fettina di uovo sodo, cospargere con il sugo preparato e fiocchetti di burro, fare un secondo strato e infornare per 40 minuti.
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Licenza foto: Christian Newton - CC BY 2.0 foto modificata © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |
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