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Lasagne al Pesto |
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| Primo piatto a base di Pesto Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Foglio di Pasta all'uovo Fresca 80 gr Burro Fuso 60 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Confezione Pesto (confezioni da 250 gr) |
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 Preparazione: Tagliate la pasta a quadrati o a rettangoli e fateli lessare al dente.Scolate e disponete la pasta su un canovaccio asciutto. Aggiungete al pesto due cucchiai dell'acqua di cottura della pasta e mescolate bene. Nel piatto di servizio riscaldato mettete un po' di burro fuso, poi uno strato di lasagne, un po' di pesto e formaggio grattugiato. Continuate così a strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Servito subito, su piatti caldi. |
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