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Lasagnette con Porri e Fontina |
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| Primo piatto a base di Porri Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Lasagne Fresche 5 Porri 300 gr Formaggio Fontina Valdostana Sale Pepe Olio d'oliva Burro Formaggio Grattugiato 1 Barattolo Panna da Cucina (barattoli di 25 Cl) |
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 Preparazione: Pulisci i porri, lavali e tagliali a fettine, togliendo la parte superiore verde, quindi falli stufare in pentola con olio e burro per circa 10-12 minuti, aggiusta di sale e pepe.Nel frattempo in acqua salata cuoci la pasta per lasagne, in una teglia da forno o in vaschette monoporzione di alluminio, previamente imburrata fai degli strati con la pasta, i porri, la panna, la fontina tagliata a pezzi, e il formaggio grattugiato, stemperando bene gli ingredienti e così per 4 strati. Inforna per 20 minuti a 150 gradi facendo attenzione di non gratinare troppo le lasagne. |
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