Limonata (2)
Bevanda a base di Limoni
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Ingredienti per 4 persone
100 cl Acqua
1000 gr Zucchero
2000 gr Limoni
Preparazione:
Grattugiate le bucce dei limoni, eliminando la parte bianca e spremetene il succo.
Fate sciogliere lo zucchero nell'acqua, facendo bollire qualche minuto, insieme alle bucce grattugiate e al succo dei limoni, poi coprite e lasciate così per qualche ora.
Quando è freddo prima filtratelo e poi, se è necessario, allungate con un altro po' d'acqua (magari minerale) e mettete in frigorifero.
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