Linguine alla Marinara
Primo piatto a base di Filetti D'acciughe
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Pasta Tipo Linguine
3 Filetti d'acciughe
10 Olive Nere
1 Mestolo Passata di Pomodoro
Olio d'oliva
1 Spicchio Aglio
Capperi
Basilico
per Gli Stuzzichini:
4 Fette Pane in Cassetta
10 Capperi
4 Filetti d'acciughe
Burro
Preparazione:
Cuocere in padella aglio, olio, acciughe, olive, capperi, passata di pomodoro e sale per 10-15 minuti.
Aggiungere le linguine giÓ lessate e farle saltare con l'aggiunta di basilico.
Servire accanto alle linguine degli stuzzichini preparati con pane, burro, acciughe, olive e capperi cotti al forno.
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