Liquore al Caffè (10)
Bevanda a base di Caffè Macinato
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Ingredienti per 4 persone
35 cl Acqua
300 gr Zucchero
45 cl Alcool a 95 Gradi
100 gr Caffè Macinato
50 gr Cacao
Preparazione:
Portare a bollore l'acqua, mettere lo zucchero e far bollire per 3 minuti, quindi lasciar raffreddare.
Una volta che lo sciroppo è freddo versare in un vaso ermetico ed unire l'alcool, il caffè e il cacao.
Mescolare e lasciare in infusione per 30 giorni.
Al termine dei 30 giorni filtrare con cura, imbottigliare ed attendere 3 mesi prima di consumare.
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