Liquore di Banane
Bevanda a base di Banane
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Alcool a 95 Gradi
500 gr Banane Senza la Scorza
300 gr Zucchero
1 Bicchiere Grand Marnier
Alcuni Chiodi di Garofano
1 Limone (scorza)
Preparazione:
Tagliate le banane a rondelle e mettetele in un vaso, a strati, zuccherando ogni strato e irrorate con il Grand Marnier e lasciate macerare al sole per una decina di giorni.
Trascorso il tempo, unite alle banane i chiodi di garofano, la scorza di limone e l'alcool.
Mescolate con delicatezza e chiudete ermeticamente il vaso, lasciandolo per un mese in luogo buio, quindi filtrate per bene il liquore ottenuto, imbottigliate e lasciate lo riposare per due mesi, prima di consumarlo.
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