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Maccheroncini Primaverili |
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| Primo piatto a base di Pisellini Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Maccheroncini Ritorti 100 gr Prosciutto Cotto 150 gr Pisellini Surgelati 2 Pomodori 2 Limoni Prezzemolo Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Lavare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli a dadini.Lessare i piselli, tagliare a cubetti il prosciutto, tritare il prezzemolo e mettere tutto in una terrina. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, versarla nella terrina, condire con olio e succo di limone e mettere in frigorifero per circa un'ora prima di servire. |
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