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Maccheroni al Taleggio |
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| Primo piatto a base di Formaggio Taleggio Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Pasta Tipo Maccheroni 200 gr Patate 300 gr Formaggio Taleggio 100 gr Burro 250 gr Lardo |
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 Preparazione: Far lessare in acqua bollente salata la pasta e le patate, sbucciare le patate, tagliarle a dadi e metterle in una pirofila imburrata con i maccheroni.Unire il lardo fatto dorare nel burro, il taleggio tagliato a pezzetti e infornare fino a che il taleggio sarà sciolto. Servire ben caldo. |
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