Maccheroni alle Olive
Primo piatto a base di Olive Verdi
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Maccheroni
400 gr Pomodori da Sugo
2 Cucchiai Pasta di Olive Verdi
Olio d'oliva
Aglio
Prezzemolo
Basilico
Formaggio Grana
Sale
Pepe
Preparazione:
Lavare i pomodori, spellarli e frullarli con olio, aglio, prezzemolo e basilico.
Salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e unire la pasta di olive.
Cuocere i maccheroni al dente in abbondante acqua salata, padellarli con il sugo preparato, cospargere di grana grattugiato e servire.
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