Mango Sherbet
Bevanda a base di Polpa di Mango
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Origine: India
Ingredienti per 4 persone
450 gr Polpa di Mango Maturo
57 cl Latte
4 Cucchiai Zucchero
1 Cucchiaino Cardamomo in Polvere
1 Cucchiaio Acqua di Rose
30 cl Acqua Fredda
Preparazione:
Sistemate tutti gli ingredienti in un frullatore e mixate il tutto per qualche secondo, fino ad ottenere un succo liscio e omogeneo.
Trasferite il drink in una caraffa e refrigerate per due o tre ore.
Volendo potete sostituire il latte con acqua.
E' ottimo gustato con carni alla griglia.
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