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Maraschino (2) |
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| Bevanda a base di Amarene Popolarità nelle Bevande:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Alcool a 90 Gradi 300 gr Noccioli di Amarene 400 gr Zucchero 400 gr Acqua |
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 Preparazione: Mettete i noccioli di amarene in un vaso, coperti dall'alcool e lasciateli macerare per tre mesi.Trascorso il tempo previsto filtrate l'alcool. Preparate uno sciroppo facendo bollire l'acqua e zucchero per 10 minuti circa. Filtrate lo sciroppo ottenuto e mescolatelo all'alcool. Imbottigliate e dopo due giorni filtrate di nuovo. Ripetete l'operazione se il liquore non dovesse risultare limpido. |
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