Marinata al Brandy
Salsa a base di Brandy
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Ingredienti per 4 persone
3 Cucchiai Brandy
4 Cucchiai Olio d'oliva
Sale
1 Rametto Timo
1 Foglia Alloro
Pepe
Preparazione:
Mescolate il brandy con l'olio, un rametto di timo, una foglia d'alloro, sale e pepe.
Immergetevi la carne per alcune ore.
Ottima per carni bianche.
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