Marmellata d'uva
Dessert a base di Uva Nera
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Uva Nera Fragola
450 gr Zucchero
Preparazione:
Staccare gli acini dai graspi, lavarli, togliere i semi, e cuocerli per un quarto d'ora circa.
Passare al setaccio o al passaverdure.
Per un chilo di succo 450 g di zucchero.
Cottura circa un'ora.
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