Marmellata di Albicocche (3)
Dessert a base di Albicocche
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Ingredienti per 4 persone
2000 gr Albicocche
1600 gr Zucchero
Preparazione:
Snocciolate le albicocche e rompete 10 noccioli per prendere la mandorla.
Mettete in una pentola lo zucchero e la frutta lasciando cuocere per 35 minuti; aggiungete le mandorle e lasciate cuocere ancora un po'.
Il tutto sarà cotto quando sarà diventato denso.
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