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Marmellata di Mirtilli |
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| Dessert a base di Mirtilli Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Mirtilli 800 gr Zucchero |
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 Preparazione: Lavare i mirtilli sotto un getto di acqua delicato e lasciarli asciugare all'aria aperta.Passarli al passaverdura e porli in una pentola con 1 bicchiere d'acqua. Cuocere a fuoco basso mescolando sempre e quando bolle aggiungere lo zucchero. Continuare la cottura a fuoco moderato sempre mescolando con cura finché la marmellata non abbia raggiunto la giusta consistenza. Mettere la marmellata bollente nei vasi tenuti al caldo, lasciar raffreddare e chiudere ermeticamente. |
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