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Marquesotes |
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| Dessert a base di Uova Popolarità nei Dessert:
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Origine: Messico |
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Zucchero 200 gr Farina 8 Uova 1 Limone (scorza Grattugiata) Burro |
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 Preparazione: Sbattere le uova in una terrina e sempre mescolando unire lo zucchero, poi la scorza di limone e la farina, continuando a sbattere a lungo ed energicamente.Imburrare uno stampo, versarvi il composto e cuocere in forno a 180 gradi finché la superficie sarà dorata. Togliere dal forno, sformare il tortino, tagliarlo a fette e infornarle nuovamente fino a doratura completa. |
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