Mezze Maniche con Pomodoro e Basilico
Primo piatto a base di Pomodorini
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Pasta Tipo Mezze Maniche
6 Pomodorini
5 Foglie Basilico
1 Spicchio Aglio
Formaggio Parmigiano
Olio d'oliva Extra-vergine
Sale
Preparazione:
Lessare la pasta, saltare i pomodorini a cubetti con olio e aglio, aggiungere un mestolo d'acqua di cottura della pasta e lasciar cuocere per 5 minuti.
Aggiungere quindi il basilico e condire la pasta col sugo di pomodorini, spolverando col parmigiano.
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