Mikado
Bevanda a base di Melone
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Ingredienti per 4 persone
1 Melone Piccolo
25 cl Latte
1 Yogurth
10 cl Moscato
Alcune Foglie Menta
Preparazione:
Tagliate il melone a metà e con l'apposito attrezzo ricavate dalla polpa tante palline, che farete macerare nel moscato in un recipiente coperto.
Mescolate allo yogurth la polpa che rimane del melone, quindi frullatela e aggiungete a poco a poco il latte, poi il vino moscato della macerazione.
Versate il frullato nei bicchieri che dovranno essere ben ghiacciati, aggiungete le palline di melone e decorate con le foglie di menta.
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