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Milanesi Ar Sugo |
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| Secondo di Carne a base di Vitello Popolarità nei Secondi di Carne:
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Origine: Lombardia Milano |
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Ingredienti per 4 persone
Alcune Fettine Impanate di Vitello Avanzate 1 scatola Pomodori Pelati Aglio Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Fare una salsetta veloce con i pelati l'olio l'aglio ed il sale.Non mi pare il caso di soffriggere l'aglio. Usate un tegame largo, e prima che si asciughi troppo il sugo, metteteci dentro le fettine panate, 5 o 6 minuti e saranno pronte e gustosissime. |
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