Minestrina Fretta e Furia
Primo piatto a base di Uovo
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Ricetta adatta a: bambini piccoli
Ingredienti per 1 persona
1 Tazza Brodo
1 Uovo
1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Cucchiaio Pangrattato
Preparazione:
Mettiamo il brodo sul fuoco con un pizzico di sale; portiamolo a ebollizione e versiamoci un composto di uova, formaggio grattugiato e pangrattato sbattuti insieme.
Cuociamo ancora per un minuto, continuando a mescolare, e serviamo subito.
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