Minestrone di Maltagliati
Primo piatto a base di Pomodori Pelati
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Minestrone Findus
2 Dadi
Burro
Olio d'oliva
Cipolla
Aglio
Prezzemolo
Pancetta
3 Pomodori Pelati
60 gr Pasta Tipo Maltagliati
Preparazione:
Cuocere le verdure in 2 litri d'acqua bollente, con i dadi, per circa 1 ora.
Rosolare in burro e olio un trito di cipolla, aglio, prezzemolo, pancetta e pomodori.
Unire il soffritto al minestrone, aggiungere i maltagliati e portare a cottura.
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