Minestrone Sardo
Primo piatto a base di Malloreddus
Popolarità nei Primi piatti: (753 Click)
Origine: Sardegna
Ingredienti per 4 persone
1500 gr Verdura di Stagione
200 gr Malloreddus
Finocchio Selvatico
Olio d'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe in Grani
Preparazione:
Pulita lavate e tagliate a pezzetti le verdure; mettetele in una pentola coperte d'acqua fredda.
Aggiungete un ciuffo di finocchio selvatico tritato, sale e una macinata di pepe.
Ponete sul fuoco per circa un ora e mezza; 30 minuti prima del termine di cottura del minestrone, unite i maloreddus.
Servite con un filo d'olio crudo.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster