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Mini Soufflé |
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| Antipasto a base di Prosciutto Cotto Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Besciamella 100 gr Prosciutto Cotto a Dadini Brandy 1 Uovo Sale Burro |
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 Preparazione: Far macerare il prosciutto nel brandy.Mescolare la besciamella, il prosciutto, il tuorlo e l'albume montato a neve. Suddividere il composto in stampini singoli a pareti alte e imburrati. Cuocere in forno a 190 gradi per circa 20 minuti. Servire subito. |
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