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Mirtilli Sciroppati |
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| Dessert a base di Mirtilli Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Mirtilli 500 gr Zucchero 1/2 Bicchiere Grappa 1/2 Bicchiere Acqua |
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 Preparazione: Mondate i mirtilli, lavateli, asciugateli.Raccoglieteli in una casseruola, versatevi 1/2 bicchiere d'acqua, ponete sul fuoco e a fiamma media fate scaldare. Dopo 10 minuti aggiungete lo zucchero e mescolate delicatamente fino a quando è tutto sciolto. Lasciate cuocere per un quarto d'ora mescolando con delicatezza. Ritirate dal fuoco, lasciate intiepidire e spruzzate la frutta con la grappa. Quando i mirtilli sono completamente freddi, suddivideteli in vasetti a chiusura ermetica. Si conservano a lungo e sono adatti a decorare varie preparazioni, squisiti come contorno di gelati e budini. |
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