Misto di Funghi e Mandorle
Contorno a base di Funghi
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Ingredienti per 4 persone
6 Porzioni Funghi Misti Surgelati
50 gr Mandorle Sgusciate
Prezzemolo
Poco Vino Bianco
Aglio
Olio d'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Preparazione:
Tagliate i vari funghi a lamelle.
In una padella soffriggete l'aglio nell'olio.
Tuffate i funghi nell'olio bollente.
Salate, pepate e bagnate con poco vino.
Cuocete a fuoco vivo per pochi minuti.
Aggiungete le mandorle e un trito di prezzemolo e aglio prima di servire.
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