Mousse alla Nutella
Dessert a base di Nutella
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Nutella
50 cl Latte
35 gr Zucchero Semolato
4 Tuorli d'uovo
5 Albumi d'uovo
Alcune Cialde
Preparazione:
Scaldate in una pentola il latte con la Nutella, unite lo zucchero, mescolate e lasciate intiepidire.
Incorporate i tuorli e montate gli albumi a neve.
Amalgamate gli albumi alla crema di Nutella e versate la mousse così ottenuta in un recipiente.
Mettetelo quindi in frigorifero.
Servite la mousse con panna montata e cialde o lingue di gatto.
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