|
Mousse di Bresaola |
||
| Antipasto a base di Bresaola Popolarità negli Antipasti:
 (1009 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 6 persone
150 gr Bresaola 50 gr Burro 50 gr Mascarpone 6 Cucchiai Panna 3 Cucchiai Brandy Pepe |
||
 Preparazione: Tritate la bresaola grossolanamente, mettetela nel vaso dei frullatore con il burro a pezzetti e frullate finché si sarà formata una crema soffice; trasferitela in una terrina e aggiungete, poco alla volta, il mascarpone, la panna, il brandy e il pepe, sempre mescolando con energia.Mettete il composto nella tasca di tela e formate grossi ciuffi, adagiandoli su un vassoio. Riponete la preparazione in frigorifero per almeno 4 ore, quindi servitela. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
