|
Mousse di Castagne al Cacao |
||
| Dessert a base di Cacao Amaro in Polvere Popolarità nei Dessert:
 (970 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
300 gr Crema di Castagne Al Naturale in Scatola 1/2 Bicchiere Latte 40 gr Cacao Amaro in Polvere 100 gr Zucchero a Velo 2 Albumi d'uovo 4 Cucchiai Cognac 30 gr Cioccolato Bianco 1 Pizzico Sale |
||
 Preparazione: Mettete nel mixer la crema di castagne il latte; unite il cacao, il cognac e frullate fino a ottenere una crema omogenea.In una terrina, montate a neve gli albumi con una presa di sale utilizzando una frusta elettrica; aggiungete lo zucchero a velo e continuate a montare finché non otterrete una neve molto densa e lucida. Amalgamatela con delicatezza alla crema di castagne, versate la mousse in 4 coppette e fate raffreddare in frigo per almeno 30 minuti. Con un pelapatate, ricavate dei riccioli dal cioccolato, usateli per guarnire le coppette e servite. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
