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Naselli ai Capperi |
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| Secondo di Pesce a base di Naselli Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
4 Naselli Surgelati Findus 1 Spicchio Aglio 1 Manciata Capperi 1 Limone 1 Mazzetto Prezzemolo Vino Bianco Aceto di Vino Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Far scongelare i naselli, pulirli e lavarli; tritare il prezzemolo con l'aglio e i capperi.Distribuire la metà del trito nel ventre dei naselli, adagiarli in una teglia unta di olio, cospargerli con il rimanente trito, salarli, bagnarli con il vino e l'aceto, cuocerli per circa 10 minuti e servirli decorati con fettine di limone. |
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