Naselli al Basilico
Secondo di Pesce a base di Naselli
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Ingredienti per 4 persone
4 Naselli Findus
1 Uovo
80 gr Burro
Pangrattato
1 Limone
Basilico
Sale
Preparazione:
Far scongelare i naselli, pulirli, diliscarli, lavarli e asciugarli.
Passarli nell'uovo sbattuto con il sale e 30 g.di burro fuso e nel pangrattato.
Friggerli nel restante burro, cospargerli con abbondante basilico tritato, spruzzarli con il succo di limone e servirli.
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